Makroner

Lagt inn av

Makroner

Ingredienser:

70 g mandelmel
90 g melis
2 eggehviter
30 g sukker
Fyll (For eksempel krem, syltetøy eller karamell) 

Fremgangsmåte: 
  1. Sett ovnen på 160 grader
  2. Pisk marengs av eggehvitene og sukkeret, tilsett sukkeret til slutt
  3. Sikt melis og mandelmen inn i marengsen 
  4. Sørøy ut små makroner ved hjelp av en sprøytepose og en rund tyll 
  5. La makronene tørke på kjøkkenbenken i 30 min 
TIPS: Makronene er ferdig tørket når du kan dra fingeren forsiktig over makronene uten at det setter seg fast på fingeren 
  1. Stek makronene i ca 10 min
  2. La makronene kjøle seg ned 
  3. Sørøy fyllet på innsiden av makronene og sett to og to halvdeler sammen 
 

Kommentarer

Legg inn en kommentar

Legg gjerne igjen en kommentar eller et bilde hvis dere har brukt oppskriften